由于許多餐飲的廚房排煙系統(tǒng)（管道、風(fēng)機(jī)、煙罩、凈化器）長期未清洗或找不到人清洗而引發(fā)的火災(zāi)，構(gòu)成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，據(jù)統(tǒng)計僅成都2008年就發(fā)作油煙管道火災(zāi)97起，因而國家消防部門和防火委員會專門出臺了《關(guān)于發(fā)作廚房油煙管道頻頻發(fā)作的通報》其間第5條明確要求廚房排煙系統(tǒng)的清洗每季度不得少于一次，可見清洗油煙管道的重要性。

長期使用的排煙風(fēng)機(jī)不洗會有很多的油漬殘留在風(fēng)機(jī)底部，電機(jī)的轉(zhuǎn)速每分種到達(dá)1400轉(zhuǎn)的高速工作，一旦風(fēng)機(jī)底部的油污擦到風(fēng)輪，會產(chǎn)生高溫，從而很簡略引起火災(zāi)。長期使用的油煙凈化器不洗，凈化器的內(nèi)部凈化片和過濾網(wǎng)簡略阻塞，導(dǎo)致廚房內(nèi)排煙不暢，油煙道長期不清洗，會有很多油漬殘留在風(fēng)機(jī)上和煙道外表，時刻久了會構(gòu)成油垢，簡略清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機(jī)、煙道的使用，使煙流不易掃除。本公司選用高壓射流加強(qiáng)化油頭劑，對煙道進(jìn)行除油處理后，再做保養(yǎng)，使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)，并構(gòu)成保護(hù)膜使油漬不易殘留在外表。人工根除油垢+超強(qiáng)金屬專用清潔劑 
酒店/賓館/飯館/單位大型油煙機(jī)定時清洗的三大體處 
1、 大型吸油煙機(jī)的排風(fēng)渦輪定時清洗可進(jìn)步排風(fēng)作用，由于大型風(fēng)機(jī)的千葉渦輪葉片本身空隙就很小，一旦沾滿油膩排煙作用會大打折扣。 
2、 油煙凈化器也要定時清洗，油煙凈化器作為排煙系統(tǒng)的重要部分，它是會集油膩***多的當(dāng)?shù)亍艋髑逑礉崈舨还饫趶N房排煙流通，更能消除消防隱患. 
3、 排煙主管道，特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的當(dāng)?shù)亍?nbsp;
由飯館廚房設(shè)備的油污所引發(fā)的火災(zāi)事故現(xiàn)已不勝枚舉，提醒期望廣大用戶不行漫不經(jīng)心。 ，對油煙機(jī)外表油污鏟除作用顯著，無毒、無味、不傷金屬和瓷面。

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