近年來，我國經(jīng)濟快速增長，餐飲業(yè)也得到了空前的展開，每個城市都有不可勝數(shù)家酒樓，賓館，飯館，食堂，但隨著城市化展開的深入，這些餐飲企業(yè)的油煙卻無情地污染著咱們的生活環(huán)境。

   咱們的很多客戶清洗油煙機都是由于物業(yè)公司要求，做到了三個月清洗一次，更有些要求是一個月洗一次。但關于一些小飯館就沒那么考究了，為了節(jié)約一點清洗費，有的是一兩年洗一次，有的是由于實在是一滴一滴的油滴下來了才會想到來清洗一次。其實這種油煙機清洗認識單薄是適當風險的，由于由于許多餐飲的廚房排煙系統(tǒng)（管道，風機，煙罩。凈化器）長時間未清洗或找不到人清洗極易引起火災，造成巨大的丟掉。國家消防部門和防火委員會專門出臺了《關于發(fā)作廚房油煙管道火災頻頻發(fā)作的通報》其間第5條明確要求廚房排煙系統(tǒng)的清洗每季度不得少于一次，可見清洗油煙機，清洗油煙管道的重要性。正常情況下，三個月至六個月清洗壹次比較適合（根據(jù)油煙量決議）。

   所以說，清洗油煙機的錢是不能省的，小省而變成大禍，因小失大。

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